اگر اهل خوردن قهوه باشید حتما اسم قرص قهوه، کپسول قهوه و قهوه ساز کپسولی را زیاد شنیده اید. شاید باور نکردنی بنظر برسد اما با استفاده از کپسول های قهوه میتوانید در کمتر از 3 دقیقه نوشیدنی اسپرسو فوق العاده با کیفیت تهیه کنید، آن هم فقط با فشردن یک دکمه!
اسپرسو سازهای نسپرسو در زمانی حدود 25 ثانیه آماده به کار می شوند و می توانند نوشیدنی شما را در زمان بسیار کم و با کیفیت استاندارد در کنار حفظ طعم، عطر و کرمای قهوه تهیه کنند. در ادامه با اسپرسو ساز های نسپرسو و کپسول های قهوه بیشتر آشنا می شویم…
همانطور که میدانید، این روز ها قهوه یکی از پرطرفدار ترین و محبوب ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان محسوب می شود و باید گفت که محبوبیت نوشیدنی های بر پایه قهوه روز به روز رو به افزایش است.
اگر شما هم یکی از طرفداران بی شمار قهوه و اسپرسو هستید و به تهیه نوشیدنی های اسپرسو، لانگو، آمریکانو و … در خانه نیز علاقه دارید، حتما تا به حال روش های متفاوت تهیه یک نوشیدنی بر پایه قهوه با کیفیت را امتحان کرده اید. اگر به دنبال ساده ترین و سریع ترین روش برای تهیه یک فنجان اسپرسو استاندارد و خوش طعم و عطر هستید حتما این مطلب را تا آخر مطالعه کنید.
فهرست عناوین مطلب:
یک اسپرسو استاندارد چه ویژگی هایی دارد؟
قبل از بررسی اسپرسوساز نسپرسو باید بدانیم که تهیه یک فنجان اسپرسو نیازمند شرایط و استاندارد های خاصی است. میزان آب، میزان قهوه مورد استفاده، دما، زمان استخراج و … نمونه هایی از عوامل تاثیر گذار و مهم در تهیه اسپرسو هستند.
یکی از مهم ترین و تاثیر گذار ترین عوامل بر طعم و عطر نوشیدنی تهیه شده فشار بخار عبور داده شده از میان پودر قهوه می باشد، پس در زمان انتخاب دستگاه اسپرسوساز باید به این مسئله توجه ویژه داشت.
یک روش ساده، سریع و بی نظیر از نسپرسو
نسپرسو با بهره گیری از ایده اریک فاور از زمان عرضه اسپرسو ساز های کپسولی در اواخر دهه 80 میلادی، عملکرد اسپرسوساز ها و روند تهیه نوشیدنی های بر پایه قهوه را تبدیل به امری بسیار ساده تر و لذت بخش تر کرد.
برای تهیه یک فنجان قهوه افراد باید مهارت خاصی در زمینه میزان آسیاب قهوه، درجه رست، عصاره گیری و … داشته باشند اما کار با دستگاه نسپرسو به هیچکدام از مهارت‌های فوق نیاز ندارد؛ در واقع افراد می‌توانند بدون داشتن هیچ دانشی از تهیه قهوه، به ساده‌ترین، راحت‌ترین و سریع‌ترین روش ممکن نوشیدنی خود را آماده کنند.
ایده اسپرسو ساز های کپسولی از کجا شروع شد؟
اریک فاور، مهندس نستله از اهمیت فشار بخار در تهیه اسپرسو استاندارد به خوبی آگاه بود چرا که در زمان بازدید از یک بار اسپرسو در ایتالیا در سال 1975 باریستا ها را مشاهده کرد که به طور مداوم اهرم های دستگاه های اسپرسوساز را می کشند تا فشار بخار افزایش پیدا کند و در نتیجه اسپرسو تهیه شده دارای طعمی غنی و کامل باشد.
بعد از آن ایده ساخت دستگاهی که بتواند تهیه نوشیدنی قهوه را با استاندارد های خاص انجام دهد در ذهن او شکل گرفت و با بهره گیری از همین ایده و ثبت این دستگاه، امروز شاهد عملکرد بی نظیر و ساده دستگاه های نسپرسو هستیم.
جالب است بدانید که حدود 10 سال طول کشید تا فاور ایده ساخت دستگاهی که توانایی افزودن هوای تحت فشار به آب و پودر قهوه را داشته باشد نهایی کند و سرانجام در سال 1986 میلادی، نستله قهوه کپسولی یا همان نسپرسو را به ثبت رساند و از آن به بعد روند تهیه اسپرسو و نوشیدنی های بر پایه قهوه را برای همیشه متحول کرد.
تفاوت اسپرسو ساز نسپرسو و اسپرسو ساز های دیگر
دستگاه های اسپرسوساز نسپرسو ساده ترین و سریع ترین روش تهیه اسپرسو و نوشیدنی های بر پایه قهوه به شمار می آیند. اسپرسو ساز های نسپرسو مانند دیگر اسپرسو ساز ها دارای مخزن آب، واحد تولید بخار و قسمت های مشابه دیگر هستند و تفاوت اصلی آن ها در این است که دستگاه های نسپرسو برای تهیه اسپرسو نیازی به دانه های قهوه و یا پودر آسیاب شده قهوه ندارند و استفاده از آن ها یک تجربه آسان و لذت بخش است.
نحوه استفاده از این دستگاه ها به این صورت است که شما بعد از پر کردن مخزن آب و روشن کردن دستگاه، کپسول قهوه ای که انتخاب کردید را در دستگاه قرار میدهید و بعد اسپرسوساز نسپرسو در کمتر از 3 دقیقه نوشیدنی اسپرسویی با عطر و طعم بی نظیر برای شما آماده می کند.
بیش از 50 طعم باور نکردنی، با فشردن یک دکمه!
نسپرسو کپسول هایی با انواع و درصد های متفاوت از قهوه روبوستا، عربیکا و … تولید و عرضه میکند. شما میتوانید در میان این کپسول ها، مدل هایی با طعم و عطر متفاوت، درجه رست، درجه تلخی و … را با توجه به سلیقه خود انتخاب و استفاده کنید.
به علاوه نسپرسو، برند های دیگر نیز کپسول های قابل استفاده در اسپرسو سازهای نسپرسو تولید و عرضه می کنند و شما میتوانید از میان کپسول های برند هایی مانند برند محبوب استارباکس استفاده کنید.
قبل از بررسی طعم ها و انواع متفاوت کپسول ها، اجزای تشکیل دهنده کپسول های قهوه را بررسی میکنیم.
کپسول قهوه چیست؟
کپسول قهوه در واقع یک محفظه کوچک حاوی پودر قهوه از جنس پلاستیک یا آلومینیوم است که معمولا دارای دو فیلتر و یک درپوش آلومینیومی برای حفظ عطر و طعم قهوه است.
انواع کپسول قهوه
طیف کپسول های قهوه و طعم و عطر آن ها در سراسر جهان بسیار گسترده و متنوع است. جالب است بدانید خود برند نسپرسو به تنهایی بیش از 36 نوع کپسول قهوه با طعم و درجه رست و ویژگی های متفاوت تولید و عرضه میکند.
شما میتوانید در این میان، درجه رست و تلخی مورد نظر را انتخاب کنید و یا در میان مدل های مناسب برای گیاهخواران و افراد وگان، مدل های بدون کافئین یا دیکف، مدل هایی با درصد بیشتر عربیکا یا روبوستا، مدل های مناسب برای تهیه نوشیدنی های بر پایه شیر و یا مدل های گوناگون دیگر با نُت های خفیف میوه ای نیز تهیه کنید.
14 عدد کپسول، هدیه نسپرسو به شما
جالب است بدانید نسپرسو در کنار هر دستگاه اسپرسوساز به شما 14 عدد کپسول متفاوت هدیه میدهد تا با تست کردن هر یک از این کپسول ها، مدل باب سلیقه خود را پیدا کنید و از این به بعد از همان مدل تهیه و استفاده کنید. موارد زیر برخی از مدل های کپسول های هدیه نسپرسو هستند.
ISPIRAZIONE NAPOLI
ISPIRAZIONE GENOVA LIVANTO
TOKYO VIVALTO LUNGO
STOCKHOLM FORTISSIO LUNGO
COSI
CHIARO
NICARAGUA
SCURO
همکاری نسپرسو با ابر قدرت های لوازم خانگی
امروزه نسپرسو دستگاه های اسپرسوساز محبوب خود را با همکاری و مشارکت ابر قدرت هایی نظیر دلونگی تولید و عرضه می کند که نتیجه آن، اسپرسو ساز هایی با طراحی ظاهری خیره کننده، کیفیت ساخت بالا و عملکرد فوق العاده است.
فرض کنید یک اسپرسوساز دلونگی با ویژگی های بی نظیر نسپرسو داشته باشید. این یعنی یک اسپرسو استاندارد، با کیفیت و با طعم و عطری کامل و غنی در کمترین زمان و به ساده ترین روش.
به علاوه مشارکت با دلونگی، نسپرسو سابقه درخشانی در همکاری با برند های کروپس و مجیمیکس دارد و اسپرسوساز های پر طرفدار اسنزا، سیتیز و اینیسیا حاصل همکاری برند نسپرسو با این برند هاست.
نسپرسو، پایدار ترین برند در 30 سال گذشته!
نسپرسو به دلیل عملکرد فوق العاده و کیفیت ساخت بالا در زمینه تولید و عرضه دستگاه های اسپرسو ساز، قهوه و محصولات جانبی در سراسر جهان شهرت دارند، به طوری که این برند در سال 2021 برنده جایزه پایدارترین شرکت در زمینه قهوه در دنیا (WORLD’S MOST SUSTAINABLE COFFEE COMPANY) شناخته شد.
اسپرسوساز نسپرسو، برنده جایزه طراحی
جالب است بدانید شهرت و محبوبیت اسپرسوساز های نسپرسو تنها به امکانات و توانایی های دستگاه ها ختم نمی شود و این برند سابقه درخشانی در زمینه طراحی ظاهری نیز دارد و میتواند در کنار عملکرد عالی و تهیه نوشیدنی های مطلوب، جلوه و ظاهر خاصی نیز به محیط و دکوراسیون شما هدیه کند.
اسپرسو ساز اسنزا مینی کوچک ترین اسپرسوساز تولید شده از نسپرسو، یک اسپرسو ساز همه چیز تمام محسوب می شود که در کنار توانایی ها و عملکرد کلی، ظاهر مینیمال و جذابی نیز دارد.
سری اسنزا مینی که با همکاری سه شرکت دلونگی، کروپس و مجیمیکس تولید و عرضه می شود در سال 2017 برنده جایزه red dot design شد که این امر مهر تاییدی بر طراحی ظاهری جذاب و بی نظیر اسپرسو ساز های نسپرسو به شمار می آید.
بهترین مدل اسپرسوساز های نسپرسو چه مدلی هست؟
در میان اسپرسو ساز نسپرسو، دستگاه هایی با توانایی ها و امکانات گوناگونی ارائه می شود که هر یک می تواند مناسب برای هدفی خاص باشد. فرقی نمی کند که اهل نوشیدنی های اسپرسو، لانگو و آمریکانو باشید و یا بخواهید یک نوشیدنی بر پایه شیر مانند کاپوچینو یا لاته ماکیاتو تهیه کنید.
به عنوان مثال در میان این اسپرسو ساز ها میتوانید مدل هایی حرفه ای و نیمه حرفه ای برای خانه، محل کار، کافی شاپ و یا مدل های کم جا و پرطرفدار مانند سری اسنزا مینی پیدا کنید.
با در نظر داشتن علایق و معیار های خود میتوانید به بررسی و مقایسه مدل های متفاوت اسپرسوساز نسپرسو در فروشگاه اینترنتی سایلین بپردازید و به سادگی مدل متناسب با نیاز خود را انتخاب و تهیه کنید.