معاون وزیر جهاد کشاورزی می‌گوید یک میلیون و ۶۰۰ هزار تن روغن خوراکی وارد کشور شده و خرید تضمینی گندم به ۸.۵ میلیون تن رسیده است. هم‌زمان، دولت با افزایش ظرفیت ذخیره‌سازی و تغییر مسیرهای تامین، برای کاهش آسیب‌پذیری در شرایط بحرانی برنامه‌ریزی کرده است.
وضعیت تامین روغن و کالاهای اساسی
به گزارش پلازا، سید سعید راد، مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران، از ثبات روند تامین روغن خوراکی خبر داد و گفت تنوع‌بخشی به مبادی تامین و استفاده از ظرفیت‌های مختلف وارداتی، به پایداری عرضه این کالا کمک کرده است.
به گفته او، با وجود دشواری‌های زنجیره تامین و اختلال در برخی سامانه‌های بانکی، فعالیت بخش‌های مختلف این زنجیره ادامه داشته تا خدمت‌رسانی به مردم با وقفه روبه‌رو نشود.
تغییر مسیرهای تامین برای روزهای بحرانی
راد محدودیت‌های دریایی و تجاری، تحولات منطقه‌ای و اختلال در مسیرهای کشتیرانی را از عوامل پیچیده‌تر شدن واردات کالاهای اساسی عنوان کرد. به گفته او، دشواری ورود کالا از بنادر جنوبی، بازنگری در مسیرهای حمل‌ونقل و تامین را ضروری کرده است.
بر همین اساس، بخشی از برنامه تامین کالا از مبادی جنوبی به سمت ظرفیت بنادر شمالی و مسیر دریای خزر هدایت شده است. همچنین برای کاهش خطر اختلال در عرضه روغن، ظرفیت ذخیره‌سازی ۱۰۰ هزار تنی در استان‌های تهران و البرز ایجاد شده است.
خرید ۸.۵ میلیون تن گندم و تداوم تامین نان
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران از خرید تضمینی ۸.۵ میلیون تن گندم خبر داد؛ رقمی که به گفته او، ۸۰۰ هزار تن بیشتر از سال گذشته است. راد این افزایش را نشانه ظرفیت تولید داخلی و اهمیت پشتیبانی از تولید ملی در تقویت امنیت غذایی دانست.
او همچنین گفت با وجود افزایش هزینه‌ها و فشارهای تورمی، قیمت گندم تحویلی به نانوایی‌ها ثابت مانده و آرد مورد نیاز آن‌ها به‌طور مستمر تامین می‌شود. به گفته راد، تولید و عرضه نان در حال حاضر بدون مشکل ادامه دارد.
برنامه‌های مربوط به کیفیت نان و امنیت غذایی
راد کاهش درصد سبوس‌گیری در انواع نان را از اقدامات انجام‌شده برای بهبود کیفیت و ارزش تغذیه‌ای آن عنوان کرد. او تاکید کرد که تامین کالاهای اساسی، از جمله روغن، گندم و آرد، به برنامه‌ریزی مداوم، هماهنگی میان بخش‌های مختلف و آمادگی برای سناریوهای بحرانی نیاز دارد.
در این گزارش، مقام مسئول از تداوم تامین کالاها و برنامه‌ریزی برای مقابله با اختلال‌های احتمالی خبر داده است؛ اما درباره احتمال قحطی، پیش‌بینی مستقلی ارائه نشده است.