خوردن قهوه میتواند فواید زیادی داشته باشد و در مورد آن صحبتهای فراوانی شده است اما قهوه چه اثراتی میتواند در کارهای روزانه ما داشته باشد؟ در ادامه همراه ما باشید تا نگاه دقیقتر به عملکرد قهوه در بدن داشته باشیم.
در مورد خواص نوشیدن روزانه قهوه، تحقیقات و پژوهشهای زیادی انجام شده است. در اغلب موارد اثبات شده است که قهوه میتواند خواص ضد بیماریهای قلبی، دیابت، پارکینسون داشته باشد. اما در مورد تأثیرات قهوه روی کارکرد مغز و همچنین بازتاب آن روی انجام کارهای روزانه، تحقیقات اندکی صورت گرفته است. بر اساس یافتههای دانشگاه کالیفرنیا واقع در سانتا باربارا، کافئین موجود در قهوه به افزایش ترشح آدرنالین در بدن کمک میکند. هرچند افزایش ناگهانی آدرنالین در بدن ممکن است خطرناک باشد اما عملکرد آدرنالین، همانند شمشیر دولبه است. آدرنالین در بدن به عنوان محرک اعصاب و نیروی لازم برای شادابی و تحرک است.آنچه در این مقاله میخوانید:
خواص قهوه برای بدن
در ادامه خواصی که کافئین موجود در یک لیوان قهوه برای بدن شما در انجام کارهای روزانه و فعالیتهای ذهنی دارد، اشاره خواهد شد:
افزایش سرعت انجام کارها
آدرنالین در خون شما، باعث خواهد شد تا سرعت واکنش در سلولهای بدن افزایش پیدا کند. به عبارت دیگر شما بهتر فکر خواهید کرد، بهتر تصمیم خواهید گرفت و در نتیجه کارهایتان سریعتر انجام خواهد شد. با توجه به عوامل مهم و مؤثر در انجام کارهای روزانه، افزایش 5 درصدی در سرعت شما، زمان به پایان رسیدن وظایفتان را به مقدار زیادی کاهش خواهد داد.
افزایش قوه بینایی
خوردن قهوه باعث بازتر شدن مردمک چشم میشود. همانطور که مطلع هستید هرچقدر مردمک بازتر شود، میزان نور دریافتی توسط شبکیه افزایش پیدا میکند و به دنبال آن، وضوح دید و قدرت تشخیص اشیاء نیز بهبود مییابد. اشیائی که ما در مورد آنها صحبت میکنیم، میتواند چهره افراد، علائم، نوشتهها و دیگر موارد مهم در کارهای روزانه شما باشد. این مورد مخصوصاً زمانی که قرار است شما مدت زیادی در تاریکی کار کنید، میتواند مفید باشد.
بهبود اکسیژنرسانی به بدن
آدرنالین، عروق خون رسان را بازتر میکند. شما با خوردن قهوه، آدرنالین بدنتان را افزایش میدهید و به واسطه آن، خون بیشتر به رگها و بدن میرسانید. خونرسانی بیشتر مساوی با دریافت اکسیژن بیشتر توسط ارگانهای بدن از جمله مغز است. به همین علت است که در بروز حملات آسمی، به فرد مقدار زیادی آدرنالین تزریق میشود تا اکسیژنرسانی به اندامها صورت گیرد.
کاهش احساس درد
برخلاف تصور عموم، آدرنالین وظایف بیشماری در بدن انسان دارد که یکی از آنها کاهش درد و التهاب است. اگر ورزشکار هستید و قرار است که با وزنههای سنگین دست و پنجه نرم کنید یا اینکه خودتان را برای مبارزات تن به تن روی رینگ آماده میکنید، خوردن قهوه برای پرت کردن حواس خود از روی درد عضلات را به شما توصیه میکنیم.
بهبود سیستم ایمنی بدن
تحقیقات نشان داده است که آدرنالین خون به طور موقت میتواند سیستم ایمنی بدن را افزایش دهد. پس در کنار خوردن روزانه یک سیب، نوشیدن قهوه را هم در اولویت کارهای خود قرار دهید تا کمتر از همکارانتان سرما بخورید و از شر ویروسها در امان باشید.
افزایش قوای بدن
این عبارت شاید کمی اغراقآمیز باشد و توقع شما از قهوه را به عنوان یک معجزه کننده افزایش دهد. مسلماً با خوردن یک فنجان قهوه میتوانید قهرمان شهر خودتان شوید. اما این یک واقعیت است که آدرنالین، قوای جسمانی را افزایش میدهد و باعث کاهش خستگی و در نتیجه بهبود عملکرد عضلات میشود.
خواب کمتر، کار بیشتر
بر اساس گزارشهای والاستریت ژورنال، ارتش امریکا و وزارت دفاع برای سربازانی که قادر به تکمیل سیکل خواب خود در طول روز نیستند و باید در شب انجام وظیفه کنند، خوردن قهوه را توصیه میکنند. هر چند قهوه نمیتواند جای خواب شب را بگیرد اما میتواند یک ابزار مفید برای کسانی باشد که دوست دارند علاوه بر بیخوابی، کیفیت عملکرد خوبی هم داشته باشند.